Le jus de fruits est un produit très utile, car il contient de nombreuses vitamines et autres substances utiles. Cela est particulièrement vrai pour une boisson obtenue à partir de fruits frais. Aujourd’hui, vous pouvez préparer du jus même à la maison à l’aide d’appareils spéciaux. L’un des presse-agrumes les plus populaires aujourd’hui sont les modèles manuels qui n’ont pas besoin d’être connectés à l’électricité..
Particularités
Le presse-agrumes manuel est un appareil spécial qui vous permet de presser des oranges, des citrons et d’autres fruits similaires. Se compose d’une petite poignée et d’un accessoire spécial, qui peut être de différentes formes.
Pour extraire le jus en utilisant cette conception, vous devez suivre 2 étapes simples :
- Couper les agrumes en deux.
- Insérez la buse dans l’une des moitiés et, en appuyant dessus, faites défiler. Cela conduira à la destruction de la structure du fruit et à l’apparition de jus, qui est collecté dans un certain récipient..
La presse à main est très facile à utiliser et ne prend pas beaucoup de place. Le niveau de rotation ne dépend que de la force physique que vous appliquez lors du défilement.
Système universel
Les presse-agrumes de ce type se composent d’une plate-forme spéciale et du presse-agrumes lui-même, qui est mis en mouvement par des leviers. Le processus d’obtention de jus à l’aide de telles structures est également très simple et nécessite les recommandations simples suivantes :
- Pour obtenir le maximum de jus, coupez les fruits en deux..
- Placer l’une des pièces obtenues sur la base de la presse, qui dans certains cas peut avoir une partie saillante. C’est très pratique lorsque vous travaillez avec des produits comme l’orange ou le citron..
- Le filage est réalisé grâce à l’action mécanique de la partie supérieure de la presse. Il est entraîné par un levier spécial.
Les presse-agrumes peuvent être utilisés non seulement avec les agrumes, mais aussi pour la grenade ou la pomme. Il est à noter que la taille des presses peut être différente, ce qui permet de traiter une certaine quantité de fruits en même temps. Ceci est très courant lors du pressage des pommes. Il est assez simple de construire une telle structure, car il vous suffit de préparer un récipient spécial avec de petits trous et d’installer un système de compression spécial à l’intérieur. Il peut être mis en action, aussi bien à l’aide de leviers, qu’en translation le long du raccord fileté.
Caractéristiques de conception
Les centrifugeuses à vis sont des systèmes spéciaux dans lesquels l’extraction s’effectue sous la pression de meules rotatives. Le travail de ces structures rappelle à bien des égards un hachoir à viande manuel ordinaire. Seulement au lieu de couteaux, il y a une buse en forme de cône, et au-dessus d’un boîtier spécial avec des trous est mis en place. Lorsque le fruit passe dans ce système, il est volontairement compacté, ce qui entraîne la libération de jus. Le liquide et les déchets sont évacués par différentes ouvertures. Avec l’aide de tels presse-agrumes manuels, il n’est pas toujours possible d’obtenir l’effet de compression maximal, mais en même temps, il est assez pratique de travailler avec eux..
Il convient de noter un autre type de presse-agrumes, qui n’est pas si puissant et n’est utilisé qu’à certaines fins. Ces appareils sont appelés spray aux agrumes et permettent de vaporiser le jus. Cette structure se compose d’une spirale spéciale et d’un spray. Pour faire sortir le liquide, vous devez insérer l’élément de travail dans un citron ou une orange, puis appuyez simplement sur le bouton. Utilisez des outils similaires pour habiller les salades et autres plats.
Examen des modèles populaires
Aujourd’hui sur le marché, vous pouvez trouver de nombreux types de systèmes de pressage de jus, mais parmi toute cette variété, il faut distinguer plusieurs modèles de base :
- Westmark Starke Else (Allemagne) est un système à vis. Extérieurement, il ressemble à un hachoir à viande ordinaire, qui doit également être fixé à une table ou à une autre surface. Le mécanisme traite parfaitement tous les types de fruits, tout en empêchant les graines de pénétrer dans le jus.
- Excellent (Allemagne). Le design est une presse qui permet de presser les agrumes et les grenades. Le système est assemblé selon les exigences les plus modernes et est équipé de ventouses spéciales, ce qui lui permet d’être solidement fixé à la table. L’ensemble comprend également un verre spécial pour collecter le jus.
Lors du choix d’un presse-agrumes, vous devez décider quels produits et dans quel volume vous souhaitez traiter. Donc, si votre famille préfère boire du jus d’orange, alors un mécanisme manuel régulier est parfait pour vous. Lorsqu’il est nécessaire d’obtenir des volumes de liquide importants, il est alors préférable d’utiliser des presses ou des systèmes à vis..
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