La marque russe Bork produit une large gamme d’appareils de cuisine. Tout mixeur Bork deviendra un assistant fiable dans la cuisine. L’essentiel est de faire le bon choix..
A propos de la marque
La société Bork a des racines allemandes, mais le bureau principal est situé à Moscou. Les produits de cette marque ont été développés à l’origine pour le client premium russe : c’est pourquoi la marque est si appréciée et respectée. La technologie pour une vie confortable et belle est la mission de l’entreprise. Vendu via des distributeurs officiels (chaînes d’électroménager renommées), ainsi que via notre propre réseau de boutiques monomarques.
Parmi les produits Bork, il y a essentiellement tout pour créer du confort : appareils pour le climat de la maison, purificateurs d’air. Mais l’essentiel est bien sûr la cuisine ! Vous pouvez trouver une vaste sélection d’appareils pour la cuisine moderne et de haut standing de ce fabricant. De puissantes théières en acier et en verre (il existe même un modèle avec un revêtement doré), des cafetières et machines à café, des cuiseurs vapeur ultramodernes, des trancheuses, des hachoirs à viande et des gaufriers et, bien sûr, une large gamme de mélangeurs.
L’assortiment du fabricant comprend une douzaine de modèles actuels de mélangeurs submersibles ou stationnaires.
La plage de puissance est de 170 W à 2200 W. Le prix dépend de la puissance, de la capacité (si nous parlons d’un modèle stationnaire), des matériaux (certains modèles ont un boîtier solide tout en métal, et certains sont complétés par du plastique), l’utilisation de technologies innovantes ou brevetées. Mais il faut comprendre que même l’appareil le moins cher de la gamme Bork coûtera un ordre de grandeur plus élevé que les mélangeurs d’autres marques populaires..
Caractéristiques et avantages
Dans la vie de tous les jours, les gadgets submersibles sont plus populaires aujourd’hui.. Ils prennent moins de place et peuvent gérer même la plus petite quantité de nourriture.
Le modèle de mélangeur Bork le plus simple et le moins cher – B703.
Sa puissance est de 170 W, le nombre de tours atteint 22 000 par minute. Il a une limitation de vitesse. L’ensemble comprend 3 accessoires (2 pour hacher et 1 pour fouetter). Vous pouvez l’utiliser dans un verre, ou vous pouvez travailler avec un moulin dont le volume du bol est de 500 ml.
Le corps est en plastique, la partie immergée est en acier. Les couteaux ont un revêtement spécial en nitrure de titane, ce qui augmente la durée de vie de l’appareil et son efficacité..
Le mixeur dispose d’un support de rangement spécial dans lequel vous pouvez non seulement placer l’appareil lui-même, mais également placer facilement les accessoires. Les parties amovibles du mixeur vont au lave-vaisselle. Comprend une tasse à mesurer.
Mélangeur plus puissant avec un design élégant – B704. Il consomme 700 watts, mais il est presque silencieux. Il dispose également d’un support pratique qui contient toutes les pièces jointes (il y en a 3). Le nombre de vitesses a été augmenté à cinq, il y a un hachoir avec un bol et un couvercle, ainsi qu’une tasse à mesurer spacieuse (1,2 L).
Petit mais élégant – c’est un autre appareil submersible de la gamme Bork..
Le modèle B781 est fabriqué en Suisse. Il utilise un moteur de fabrication suisse fiable, puissant et silencieux, ainsi que plusieurs technologies «intelligentes». En particulier, son corps est parfaitement équilibré contre le bras afin qu’il ne s’envole pas et que la paume ne se fatigue pas en cuisinant. Puissance – 300 W, 2 modes de vitesse. En plus des accessoires standard, il y en a un autre qui protège les murs de la cuisine des éclaboussures de nourriture. Corps entièrement en métal et design rétro incroyable.
Tous ces gadgets sont parfaits pour fouetter les crèmes, les purées de légumes et de fruits pour enfants, les soupes légères de légumes et autres repas diététiques..
Les mixeurs fixes Bork sont de véritables petites moissonneuses-batteuses qui peuvent remplacer plusieurs appareils ménagers à la fois.
Modèle B804 – pour ceux qui sont résolument sur la voie d’une bonne nutrition. Il est spécialement conçu pour préparer des repas de remise en forme afin qu’ils puissent être réalisés en un temps record et immédiatement emportés avec vous..
Le mixeur stationnaire a un bol principal et 3 verres élégants avec couvercles, où vous pouvez verser votre nourriture et l’emporter avec vous. Ce modèle est apprécié des athlètes et des bodybuilders car il est idéal pour les smoothies, les shakes protéinés, manipule facilement les légumes et les noix..
La puissance est de 1000 W, tandis que la commande est mécanique, c’est-à-dire que vous pouvez régler vous-même le degré de broyage. Le système de couteaux de cet appareil est conçu de manière à ce qu’il ne reste plus de “zones vides” dans le bol, ce qui signifie qu’il ne restera pas un seul morceau dans la purée..
Un mixeur peut également remplacer un presse-agrumes. Pour les amateurs d’agrumes frais, le modèle B 501 convient.C’est peut-être l’un des modèles les plus polyvalents: c’est utile pour un célibataire et une famille nombreuse avec enfants et amateurs de fitness. 6 modes de cuisson vous permettent de mélanger, moudre, fouetter et faire des smoothies. Sur le dessus, il y a une buse pour presser les agrumes. Puissance 1000W.
Le mélangeur B800, moins polyvalent mais plus puissant, n’est pas facile, mais il peut gérer deux pommes entières. Puissance 2000 W, trois modes – pour remuer, pour faire des soupes et des smoothies et un mode pulsé pour hacher des noix ou casser de la glace. À propos de cela – dans notre vidéo.
Un système de 6 couteaux surélevés et un bol de forme carrée vous assurent de ne rien manquer.
Étant donné que ce modèle Bork particulier est considéré comme un classique, il peut être commandé dans un design luxueux – avec placage or. Le haut de la base et les boutons seront plaqués d’or 999. La solution pour les cuisines les plus luxueuses et sophistiquées.
Une puissance d’environ 400 W est considérée comme appropriée pour un mélangeur à usage général. Le modèle B780, semble-t-il, sans “cloches et sifflets”, séduit cependant par sa fiabilité. Il est fabriqué en Suisse et possède un système unique de fixation de bol et de corps. Le pichet en forme de fleur s’accorde parfaitement avec les couteaux classiques. Puissance 450 W, 2 types de programmes. L’appareil a un bouton de commande – l’intensité est réglée manuellement.
Le modèle le plus avancé est le B802. La soupe ou la purée pour bébé sort chaude de ce mixeur, ce qui signifie que vous pouvez verser les aliments dans une assiette et manger tout de suite ! Les femmes au foyer occupées ou les jeunes mamans apprécieront cet appareil.
C’est le mixeur le plus puissant de toute la gamme – 2200W. Bien sûr, il broie instantanément et ne laisse pas de grosses particules. 5 programmes vous permettent de préparer les plats les plus appréciés : smoothies, desserts froids, soupes.
Pour les amateurs de cocktails – une fonction supplémentaire de cueillette de glace : à ce sujet – vidéo.
Le système de couteaux lui-même distribue les flux de mélange de haut en bas. Cela évite la situation standard des mélangeurs fixes, lorsque les ingrédients se sont déjà transformés en purée de pommes de terre au fond et qu’ils restent immobiles sur le dessus.. Le fabricant appelle le B802 exclusivement un “superblender”.
Comment faire le bon choix
La chose la plus importante lors de l’achat d’un mélangeur est de comprendre dans quel but il est nécessaire. Si vous avez besoin d’un assistant pour faire des crèmes pâtissières, des crêpes, des purées pour bébés et des soupes, un simple appareil à immersion avec une puissance moyenne suffit. Les modèles B704 ou B781 conviendront.
Les avis des clients pour le B704 sont contradictoires. Tout le monde note le faible niveau sonore, le design agréable, les bonnes performances du hachoir et la facilité de brassage. Cependant, de nombreux acheteurs se plaignent de la petite fonctionnalité pour le prix. De plus, un certain nombre de critiques parlent d’un accessoire à fouetter inutile (“rien ne peut être fouetté”), d’un fort chauffage de l’appareil et d’un cordon court.
Il y a moins de critiques sur le B781, moins puissant mais plus élégant, mais elles sont pour la plupart positives – le fonctionnement silencieux de l’appareil, la mousse d’un milk-shake peut être mangée avec une cuillère, un excellent design.
Le modèle économique B703 est bien adapté à ceux qui utilisent rarement un mixeur. Selon les estimations des clients, il chauffe, fait du bruit et éclabousse les aliments. Bien qu’il y ait des critiques positives de ceux qui n’ont trouvé aucun inconvénient sur le modèle.
Les appareils stationnaires conviennent aux familles nombreuses, aux amateurs d’un mode de vie actif et aux adeptes d’une bonne nutrition. Si votre alimentation comprend régulièrement des smoothies, des casseroles à base de purées de légumes et de fruits, si vous faites des sauces et de la mayonnaise maison, un mixeur plongeant ne suffit clairement pas. De plus, l’appareil fixe supporte bien les cocktails, ce qui signifie qu’il convient à ceux qui aiment organiser des fêtes..
Il convient de noter qu’aucun fabricant n’essaie même d’appeler le mélangeur fixe “silencieux”. Si le gadget est puissant, il fera un bruit fort, il faut le supporter. Néanmoins, les acheteurs considèrent le modèle stationnaire B800 comme “silencieux”. Selon les critiques, le mélangeur fait face au broyage en quatre solides – en particulier, la consistance idéale du “smoothie vert”, qui contient beaucoup de légumes à feuilles, ne fonctionne pas. Lors du travail, le mixeur doit être tenu avec les mains, car ça vibre – c’est aussi un motif de critique. Le bol n’est pas conçu pour les petits volumes – si le contenu est petit, il est immédiatement pulvérisé sur les murs.
Dans le même temps, le modèle reste populaire. Beaucoup le considèrent comme “semi-professionnel”, il y a de bonnes critiques à ce sujet de la part des barmans qui préparent des cocktails sur cet appareil particulier.
Il existe de nombreuses critiques élogieuses sur le modèle de fitness B804. Les clients sont conquis par les verres à couvercle, dans lesquels vous pouvez non seulement emporter des cocktails et des smoothies, mais aussi conserver au réfrigérateur, par exemple, de la mayonnaise maison ou d’autres sauces. Il n’y a pas non plus de plaintes sérieuses concernant la qualité du broyage. Le modèle convient non seulement aux adeptes de la nutrition sportive, mais également aux familles avec de nombreux enfants – tout le monde aura un cocktail dans son verre.
Le mixeur presse-agrumes B501 est célèbre pour son grand bol en plastique robuste qui ressemble beaucoup au verre. Il est incassable et facile à nettoyer. Selon les critiques, il résiste bien au mélange et au broyage. La buse à jus est plutôt un bonus inutile, car il faut presser manuellement.
Quiconque aime faire de la pâte à crêpes ou fouetter des œufs doit tenir compte du fait que la technique Bork n’a pas l’accessoire de fouet mélangeur traditionnel. L’accessoire fouet a une forme différente. Une telle “tête” se trouve dans tous les modèles de submersibles, mais les critiques à son sujet sont très contradictoires. Les mélangeurs du même fabricant ont un fouet au look familier..
