Kawa to nie tylko aromatyczny, ale i orzeźwiający napój, który cieszy się popularnością wśród wielu osób.. Do jego przygotowania coraz częściej stosuje się specjalne ekspresy do kawy z cappuccinatore. Urządzenia te mogą znacznie przyspieszyć i uprościć całą pracę z ziarnami kawy..
Podstawowe koncepcje
Urządzenie do cappuccino to specjalny mechanizm ubijający mleko do gęstej piany. Produkt ten jest następnie wykorzystywany jako składnik napojów takich jak cappuccino czy latte..
Czasami podobny system służy do podgrzewania lub gotowania wody. Mieszanie mleka i pary odbywa się w stanie parowym, co pozwala na uzyskanie równomiernego rozłożenia składników. Proces ten można opisać w kilku kolejnych krokach:
- Mleko jest zasysane do specjalnej komory przez specjalną rurkę. Proces ten jest możliwy dzięki różnicy ciśnień, która występuje wewnątrz tych zbiorników..
- Następnie w komorze miesza się piana i para wodna.. Powstała mieszanina jest podawana do wylotu i napełnia kubek.
Wyświetlenia
Konstrukcje tego typu można podzielić na kilka podstawowych typów:
- Automatyczny ekspres do cappuccino. Ubijanie i mieszanie w nim mleka odbywa się przy minimalnej interwencji człowieka. Wszystkie podstawowe procesy odbywają się wewnątrz ekspresu do kawy. Mleko podawane jest do ekspresu za pomocą specjalnej rurki, która ma możliwość automatycznej zmiany szczeliny.
- Urządzenie mechaniczne. Ten rodzaj ekspresu do cappuccino jest oddzielnym urządzeniem, które często nie jest częścią ekspresu do kawy. Ubijanie mleka odbywa się w specjalnym pojemniku, po czym pianka jest zasysana do systemu w celu wymieszania z wodą. Zasada działania tego cappuccinator do domu jest bardzo podobna do miksera lub blendera..
Ekspresy do kawy z wbudowanym automatycznym ekspresem do cappuccino należą do najdroższych. Z ich pomocą uzyskasz wysokiej jakości i niepowtarzalne cappuccino z delikatną pianką. Wiele produktów tego typu wyposażonych jest w możliwość zastosowania zewnętrznych cappuccinatorów, co powoduje konieczność ręcznego przygotowywania napojów. Te ekspresy do kawy są stosunkowo niedrogie i działają bardzo prosto..
Philips HD 8828
Automatyczny ekspres do kawy tego modelu to wszechstronny system, który zaparzy idealną kawę.. Za pomocą tego urządzenia można uzyskać kilka innych rodzajów napojów:
- Espresso;
- lungo espresso;
- cappuccino.
Produkt wykonany jest w atrakcyjnym czarnym kolorze i charakteryzuje się niewielkimi wymiarami. Panel sterowania jest dość prosty, więc nawet początkujący może z niego korzystać.
Urządzenie posiada wiele parametrów technicznych, wśród których są:
- NSpompa wytwarzająca ciśnienie 15 bar.
- Zintegrowany młynek do kawy.
- Automatyczny ekspres do cappuccino. Uzupełnia go specjalny dzbanek na mleko, co znacznie ułatwia pracę.
- Automatyczne spłukiwanie.
- Wśród pozytywów funkcji, można również zwrócić uwagę na możliwość zaprogramowania niektórych parametrów przyszłego napoju. Ekspres wyposażony jest we wskaźniki braku wody lub ziaren, co ułatwia pracę z nim. System umożliwia również regulację temperatury i objętości kawy.
- Wśród wad można wyróżnić brak timera, manometru i specjalnej funkcji do podgrzewania kubków. Mechanizm nie jest również wyposażony w funkcję automatycznego wyłączania, co wymaga monitorowania pracy systemu..
Włoska jakość
Maszyna do kawy De Longhi ECAM22.360.S według opinii użytkowników przygotowuje doskonałe cappuccino. Wynika to z obecności opatentowanego systemu. Cały proces jest w pełni automatyczny i wymaga tylko jednego naciśnięcia przycisku. Urządzenie wyposażone jest w 2-liniowy wyświetlacz, dzięki któremu można je skutecznie dostosować do własnych potrzeb. System pozwala na zmianę kilku podstawowych cech:
- stopień zmielenia (13 wskaźników);
- twardość wody;
- ilość i temperatura napoju.
Ekspres posiada standardowe funkcje, w tym podgrzewanie filiżanek, funkcję automatycznego wyłączania i wiele więcej. Termoblok produktu wykonany jest ze specjalnych materiałów, co minimalizuje powstawanie kamienia lub pojawienie się korozji. Wśród zalet jest obecność dużego pojemnika na odpady, wyjmowana tacka do zbierania ścieków, a także możliwość korzystania z kubków o różnej wysokości.
Mimo to ten model ma kilka wad, takich jak brak manometru i systemu zapobiegającego kapaniu. Biorąc pod uwagę opinie wielu użytkowników, można zauważyć, że ekspres nie nagrzewa dostatecznie cappuccino, a także jest wyposażony w niewygodny system uzupełniania kawy..
Praktyczna Jura ENA 9
Ten model ekspresu to system z oddzielnym ekspresem do cappuccino. Ten atrybut jest wybierany dla każdego modelu produktu. Ale to nie przeszkadza w przygotowaniu aromatycznego cappuccino, latte i espresso za naciśnięciem jednego przycisku.. System wyposażony jest w specjalny młynek o różnej prędkości mielenia.
Wśród pozytywnych cech można wyróżnić małe wymiary, które umożliwiają wybór urządzenia zarówno do domu, jak i biura. Dzięki temu ekspresowi możesz uzyskać kawę o różnej mocy, którą łatwo ustawić za pomocą kilku naciśnięć klawiszy..
Mały Philips
Saeco HD 8745 – jest to jeden z najbardziej kompaktowych ekspresów do kawy na rynku. Jednocześnie producenci wyposażyli go w potężną funkcjonalność, którą można znaleźć tylko w drogich urządzeniach. Konstrukcja zawiera automatyczny młynek do kawy. System przygotowuje kawę pod ciśnieniem 15 barów. Istnieje również możliwość dostosowania ilości napoju, a także zmiany stopnia zmielenia ziaren. Pojemnik na wodę umożliwia zaparzenie do 8 kaw bez dolewania. Zaletami tego modelu są wysoka jakość napoju, obecność funkcji automatycznego wyłączania i płukania. Należy również zauważyć, że ekspres bardzo dobrze spienia mleko, co wpływa na walory smakowe cappuccino..
Wady konstrukcji to mała pojemność na płyn oraz minimalny zestaw funkcji, co nie pozwala na kontrolę jakości właściwości napoju..
Niemiecka jakość
Jednym z najpopularniejszych modeli ekspresów do kawy z automatycznym ekspresem do cappuccino jest Bosch TES 80323 RW. Należy zauważyć obecność 6 trybów, które pozwalają uzyskać oryginalne napoje. Aby zmniejszyć hałas, projektanci wyposażyli urządzenie w specjalną izolowaną komorę na fasolę. Istnieje również możliwość wstępnego zaparowania kawy. W ten sposób z ziaren pozyskuje się więcej składników odżywczych, co wpływa na smak i aromat napojów. Należy zauważyć, że istnieje wiele funkcji, które pozwalają w łatwy sposób dostosować wszystkie cechy kawy..
W następnym filmie – przegląd unikalnego automatycznego cappuccinatore.